10年前くらいからの宿題店にようやく初訪問
¥1,250と少々値は張りますが
そこは日帰り旅行気分ってことで
純粋に麺とスープを楽しめるようにって趣旨でトッピングは別容器に
デフォに比べて魚介がビシッときいてる
淡麗だとこの感じがはっきり味わえました
淡麗orまろ味、の選択で鶏油の量が多めなんだそうです
デフォの淡麗は、もう少し鶏の存在感も出てきていました
トッピングを食しながら麺とスープを堪能し
最後はご飯にスープをかけて、おじやっていうよりお茶漬けな雰囲気で
これ、凄く美味しいです
これ考えると鶏油の量を抑えた淡麗を選択してくのが良いのかなあと
思ったりしました
以上、神奈川で一番といえる塩らーめんを頂きました
・・・一番と思ってるお店がまた増えたという意味で・・・