美食クラブ

らーめんと二郎めぐり 🎵

ラーメン二郎中山駅前店

2018年12月14日 | ラーメン二郎


小ブタ
ニンニクマシアブラカラメ

直帰を利用して中山へ直行
今年最後かな?周年祭を逃し、
おそらく空いているであろう花金の18時台

開店後一周する頃の店内待ちに接続
程なく着席

コールはいつも通りで






定番の食べ方です
やはり二郎は中山が一番です!
周年祭逃してもこれで十分





ぶたはホロホロ柔らかく、かえしもよく染みた
神豚

今日も最高な仕上がりの一杯


ラーメン二郎 中山駅前店

2018年10月20日 | ラーメン二郎



転職により通勤経路から外れた中山
今後は週末の訪問になりそうです

小豚

ニンニクマシヤサイスクナメアブラマシマシカラメ ワカメ

この日は塩ワカメがありました

その分ヤサイを減らして、
ニンニクは少し多め、
中山アブラは存分にと考えた結果
ややこしいコール内容になりました

いつも通りBPでアブラを味わい
豚をニンニクと共にパクパク

その後麺をズルズル

途中からワカメと合わせて
麺をズルズル

ワカメの和テイストな二郎でした




ラーメン二郎 京急川崎店

2018年09月07日 | ラーメン二郎


小豚ニンニクアブラヤサイ

なかなか来る機会無く、3度目の訪問
スマイリーな接客は健在

アブラコールのため
まずはアブラに卓上のかえしと
ホワイトペッパーで頂く
これは中山に匹敵する上質のアブラ

アブラが美味けりゃ豚もスープも美味い

プリッとした食感から肉の旨み
神豚といえるものでした

そして柔麺ツルッとした舌触りで
こちらは
卓上のかえしをひとかけ、
ペッパーふりかけ啜らさせて頂きました

量がそれほどでも無いとの評判から
珍しくのヤサイマシでしたが、
程よい満腹感で完食

川崎のリピーター入り決定です!



ラーメン二郎中山駅前店

2018年06月05日 | ラーメン二郎


小豚ねぎ汁なし魚粉
ニンニクアブラカラメヤサイスクナメ

久々の汁なし

豚にねぎ魚粉フライドオニオン
生玉子忘れた…

それでも豪華な面々を
最初は個別に味わいながらも
途中からは混ぜ混ぜ

美味すぎる

最後は初スープ割りして頂き

結構豚の香り強いんだなぁという
発見がありながら完食

ヤサイスクナメでちょうどかな


ラーメン二郎中山駅前店

2018年05月25日 | ラーメン二郎


小豚サルサ 
ニンニクマシアブラカラメヤサイスクナメ

TNBおすすめパート6だったかな?

序盤はサルサを崩さず味わいます

BPでアブラヤサイ

プレーンな豚をニンニク添えで

赤身部位は旨みバッチリ麺のおかずで

麺を半分くらい食べ進めてからの

天地返し

サルサはさわやかな酸味

中山しょっぱうまと相性抜群
先週食べたカレーくんよりも
終盤の食欲MAXに

よりサルサを味わうなら食券2枚の
ダブルもありかな
さらにサルサを直に味わうなら汁なしか?
個人的にはスープと融合したサルサの
演出が好みかな?といったところで
しょうか

ごちそうさまでした!


ラーメン二郎 中山駅前店

2018年05月16日 | ラーメン二郎


小豚ニンニクマシアブラマシマシカラメ
カレーくん

絶対にヤサイマシだった…
いつも端豚ありがとうございます

最初のアブラを頂いた後は、

カレーを溶かさず

麺を半分超えるくらいまでズルズル

途中、ぶたも頂きながら

終盤、残った麺をヤサイ、カレーと
絡めてラストスパート!

いつものしょっぱうまにカレースパイスは最高な味わいでした


ラーメン二郎中山駅前店

2018年04月25日 | ラーメン二郎



小豚 魚粉 
ニンニクマシアブラマシマシカラメ

水曜ですが訪問
今日は初中山魚粉です

コールはいつも通り

19時頃着で外待ち5に接続

いつも通りのコールで頂きます



アブラに魚粉がかかってなかったので
BPでアブラとヤサイを頂きます

今日も上質なアブラです




続いてアブラをパクパク、、、

神豚!!!!!

そして端豚まで

端豚はほぐしておいて、麺やヤサイの
おかずにします

麺は魚粉と反対側から啜り、
半分くらいで魚粉とまぜまぜ

デフォと魚粉の両方を味わえました
この盛り付け方ナイスでした




魚粉を絡めた後の味変は、
一味唐辛子の方が相性抜群です
個人的にですが…

ピリ辛魚粉でラストスパート

大満足→ご馳走様でした!