昨夜大きな鰆1本と太刀魚7本を頂きました。
太刀魚は2本ずつママさんの実家と、お友達に差し上げました。
昨夜はだんご汁を食べていたにもかかわらず、焼酎のつまみに
大好きな鰆の刺し身。
鮮度が命の鰆の刺し身はどこでも食べられるわけではありません。
脂が乗っていてとても美味しいのですが、身が柔らかい為好き嫌いが分かれるようです。
「マツコの知らない世界」でさかなくんが「マニアの間で刺身の王様と言われている」
と言ってましたね。
さて、今朝は先月21日に種蒔きした大根くらまの間引きをしました。
9月7日に播いた耐病総太りは害虫の猛攻にあいましたが、
2週間遅れて蒔いたこのくらまはあまり虫の被害はありませんでした。
でも、蝶も舞っているし、この畑にはヨトウ虫の養殖場になっているし、
油断はできませんね(笑)
はじめ1列だけと思っていましたが、全部間引きました。
18本だったかな?
大根は全部で40本弱。
半分は差し上げてしまうので足りるでしょうか?
これから蒔ける大根を探してみようかな?
キャベツ金系201号。
悲惨です。
今朝もまた青虫がついていました。
夏播きのキャベツは害虫対策をもっとしないと難しいことが分かりました。
これから作る春キャベツに期待する事にしましょう(笑)
今朝の収穫です。
この時期までキュウリが採れているのは初めてです。
奥武蔵地這胡瓜はなかなかいい感じです。
愛犬まりんが可愛すぎたのでパチリ(笑)