チーズケーキ

去年、友人夫妻とクリスマスホームパーティをする予定で

あれこれ調理用に買っておいた食材・・・生クリーム（消費期限は長いロングライフだけど・・・）

友人が体調を崩しクリスマスパーティは中止となり、冷蔵庫にずっと放置。


そこで、

チーズケーキに変身させよっとっ！！


オーブン内の焼きたて状態　　
　　　　　　　　　　　　　　ふっくら、ふわっふわ！　やわやわの、ふるんふるん


冷ましてカット　　　　
　　　　　　　　　　　　　　しっかり落ち着き、ぎゅぎゅっと濃厚になる


何故か、超有名パティシエ高級洋菓子店巨匠！！「トシ・ヨロイヅカ」のとっておいた箱に詰めて・・・　ちょっと高級に見えるかな？


今日会う友にお裾分けのつもりが、その親友も風邪でダウン。


インフルエンザが猛威をふるってるからね、皆様、ご注意くださいませ。

インフル非患？三原則、うがい、手洗い、人混みに出ない、です。