コンタクトレンズ

昨日

一ヶ月交換のコンタクトレンズ、ワンデーコンタクトレンズ、

共に全て手持ちが無くなってしまい、購入しに有楽町まで出かける。

バレエのレッスン時、ピルエットなんかしたら、眼鏡だと

ビューンって、すっ飛んじゃうからコンタクトは絶対の必需品。



今年になってから、急に二次曲線を描くように視力低下。目が見えなくなる・・・

遠くも、近くも・・・うわぁ～ん　



コンタクトレンズもマルチフォーカスを選ぶけど、なかなか旨く焦点が合わない。

１０回くらい試着装　　（使い捨てだから、もったいないなぁ～・・・と心で思いながら）

なんとか私に合うのを選んで購入。


目だけではありません、ホント老化の加速度が増してきた！！

白髪だって眉毛や鼻毛にも発見！！　わぉ

食べられる量は減り、体重増加は激しい？？何でぇ～




しかし、気分だけははつらつと行こうっ！！

午後、友人宅にてお花の絵と現代書道が合体したアートを習いに行く。


顔料で絵を描き、最期に濃墨で書を書く。

この書も書道の「止め・ハネ・はらい」はやってはいけないンですって。

踊るように書くっ！




コレが私の記念すべきお初の作品

お題は「夏・・・Summer Greeting」

さあ、どうでししょう、下手でも味がでてるかな・・・





今月６月も今日で終わり。

６月は・・・

６月１７日、兄の誕生日

そして今日６月３０日、父の命日・・・あれから丸四年経ったんだ。早いなぁ

お墓参りは昨日。カサブランカと父が愛した胡蝶蘭を持って。

今日の月下美人

月下美人、あのポチッとした花芽がこんなに伸びたよ。







ミント、オレガノ、タイム、全滅したと思っていたら、またまたすごい勢いで茂りだした。

新参者のイタリアンパセリも負けてない！

バジルは生い茂るけど、虫かなぁ～、葉が丸まってくろずんじゃう。

食べる気になれない。

ラベンダーのポプリ

　乾燥させて　



　脱穀？みたい　　

これらを煮出して気化させて蒸気を集めて抽出させればラベンダーのアロマエッセンス・・


ビーカーやガラス棒でコポコポ煮出したりして

そんな事してると、

魔女が毒薬を作っているみたいって云われちゃう。


以前は蜜蝋買ってきて、自分でハンドクリームやリップクリーム作ったりして遊んでたなぁ。


これは、ただポプリにするだけ。




そう、昔はアロマセラピストとして自宅でサロンなんてやってみたい～って思ったけれど

これって、なかなか危険。

よからぬサロンをやってたりするヤカラがいたりするし・・・・




でも人を癒すって自分も癒されるって、アロマの先生も云ってた。同感！！

梅酒ゼリー

昔作った梅酒　　　　

一番古いのは、平成１６年５月３０日作成。

この日のメモリーのため作成・・・・

いい感じの琥珀色。

おもしろがって漬けてみるものの、あまり飲まないのよね～梅酒って。


　これは平成２３年６月１４日

黒糖で漬けたから濁り酒になってしまいました。

今回、コレを使って梅酒ゼリーに変身！

１、ゼラチン大さじ１、水大さじ２でふやかして

２、梅酒１に対し、水２の割合で用意。

３、水を少し温め、そこにふやかしたゼラチンを入れて溶かす。

４、更に梅酒も合体

５、冷やし固めて、できあがり。濁ってるからクラッシュさせて頂きます　　


次は、水をソーダーに替えて、しゅわしゅわ梅酒ゼリーも作ろっ。


シンク下の梅酒のボトルを片づけたくて・・・


そしたら、キッチンの戸棚の整理もしたくなって

ほとんど使わない物、処分します。

ミニフードプロセッサー、焼き肉プレート、つるりんって出来る卵焼き器。

ほとんど使わずお蔵入りでした。

日曜日の朝食

フレンチトースト

卵と牛乳液にしっかり浸して


原宿でパンケーキのお店に大行列。

そして今はフレンチトーストのお店にも大行列。

自分で作れるじゃん。自分で作った方が美味しいよ。

マーガリン・・・トランス脂肪酸

読売新聞の記事より　　　　

ある栄養士は、「マーガリンは極力避ける」と述べています。

理由は、悪玉コレステロール値の上昇など、健康に悪影響を及ぼすトランス脂肪酸が

含まれるから。それだったら、バターを少量使うほうがよっぽど健康的だそうです。

『WooRis』の過去記事「タバコよりも悪影響!? “毎日の料理に使うアレ”で

肺病の危険性が」でもお伝えしましたが、マーガリンは自然食品ではなく、

化学的に調合、製造されたもの。なるべく自然食品を選びましょう。



そうなんです、私の友人は２０年も前から、

「ドイツではマーガリンは売ってないのよ。トランス脂肪酸など含まれる

科学的に出来た食品なんだから・・・日本ではマーガリンを禁止しちゃうと

マーガリン製造で成り立っているメーカーさん側の問題があるから中止にしないらしいの・・・」

と云っていた。


それを聞いてと言うよりも、かねてよりマーガリンの味が嫌いで、学校給食のマーガリンは

絶対に残していた。ペーストのプラスチックを食べているみたい。

あとあと、やはり学校給食の四角いアルミに包まれたチーズは石けんを

食べているみたいで、嫌いだったぁ～。

今、チーズは大好きだけど、好きなのはみんなナチュラルチーズだ。





しかし、なんで今頃になって・・・って。


しかも

欧米人より摂取量が少ないから大丈夫って理由で、日本はやはり断固として

止めないの。

やはり自主的に買わない食べない摂取しない!!

ですよ。



話は違うけど

市販のマヨネーズ。

KPマヨネーズは酸っぱくて酸っぱくて嫌い。

AJのMマヨネーズはAの素の味がして嫌い。



で、行き着いたのがこれ、ベストフーズのリアルマヨネーズ（左）　酸っぱくなし、変な味しないし

ベストでした。

が、このたび、生活クラブ（生協）のマヨネーズ（右）を試しに頼んでみたら

ベリーグッド　

卵の味がちゃんとして、そしてもちろん、食の安全に厳しい生活クラブ、

（そんじょそこらの生協とはちと違う）変な添加物一切なしだもんね。

お勧めです。


ついでに、牛乳の話。

左が生活クラブの牛乳２６０円くらい、右がスーパー安売りの１４８円。

飲み比べてみた。

単体で飲んでいれば、１４８円の牛乳だって、これが牛乳なのか・・・って思って飲んでいる。

けれど、飲み比べたら味の違いは一目瞭然・・・一味覚瞭然。

１４８円の水っぽいのか、何か添加？微かに変な味（傷んでいるって意味じゃなくて）

全然違いました！！


本物、本当、本来の味を知らないと・・・・ね。騙されちゃう。

ベランダガーデニング

こんなステキなガーデングローブ頂きましたぁ！！

It's so cute!!　Thank you so much to my sweet lovely best friend. I love you!!!!!






同時期に咲きそうな月下美人の花芽は５つ。順調に育って、こんな感じ。






家のマンションのラベンダーと、先日のマルシェで購入したラベンダー

ずいぶん発色も香りも違うの・・・

知らなかった野菜を使って・・・夕飯は

スイスチャード・・・お店の人は生でサラダでもＯＫっておしゃったけど

ちょっとかじってみたら、結構えぐみがある。



ので、アンちゃに教わったとおり、お浸しと炒め物にしてみました。
カラフルお浸し




ヤングコーンは茹でて

あれれ「ひげ」が甘くて美味しいの・・・


今日、紀伊国屋スーパーマーケットで１００グラム・８０００円のお肉見たけど・・・

これは昨日買った２切れ４００円のオージービーフ
　

赤ワインは必須


ずっとチリだ、アルゼンチンだ、オーストラリアだ、コンチャントロとかサンライズとかばっかり

飲んでいたけど、これはおフランスの正統派カベルネソービニオン。ミディアムボディです。うまっ！

知らない野菜

今日も雨模様の天気の中、国連大学のマルシェに繰り出してきた～。

今回の狙いは・・・幻の？「赤いルバーブ」

でも、赤いルバーブを作っている農家さん、今回は出店されていなかったみたい・・・

前回は売り切れで、次２１日には収穫にもよるけど来るって云ってたのになぁ～

残念でした。

しかし、

私の知らない世界・・・私の知らない野菜を購入

料理上手、何でも出来ちゃうし創意工夫の大親友アンちゃん・・・料理研究家になれるって・・・

使い方、調理の仕方を教えてもらい

金時草とスイスチャードとヤングコーンを購入。

さすがにヤングコーンは知ってるけど、缶詰・瓶詰でしか食したことなし。

スイスチャードは別名、ふだん草、　金時草はハンダマって云うんですって。




ランチはマルシェ内の屋台で買って、そばのテーブルについておしゃべりしながのランチタイム。

私はアジアンスープフォーを




その後、温かいものでも飲んで帰りましょうと

ウィーンでもっともエレガントなカフェ「カフェ・ラントマン」でティーブレイク


いろんな種類、いろんな名前のアレンジコーヒー・・・ウィンナコーヒー

アマレットショコラ
シェーンブルーンショコラ


アインシュベンナー（一頭立て馬車）とかモーツァルトとかマリア・テレジアとか

そんなネーミングのアレンジコーヒーたち、ウィーンでしょ。

しかし、ドリンク一杯に９００円って・・・

でもね、スイーツとお酒とフルーツとコーヒーが一つになってる？

それぞれ全部頼んだら、９００円にはなる・・・そんな変な理屈で納得してみる。


今日も楽しくすごしましたぁ。



帰りがけ、青山ナチュラルハウスにて、構成作家の鈴木おさむさんと

大きなお腹の森三中の大島さんと遭遇。

先日鈴木さんのブログで、もう予定日一週間も過ぎているんだけど・・・って。

今日あすにも生まれるんじゃない、元気な赤ちゃんを産んでね～。

リメイク

汕頭のハンカチ

スワトウ刺繍は、中国の広東省にある汕頭（スワトウ）地方で受け継がれている刺繍の技術です。

刺繍そのものの技術はヨーロッパから伝えられ、それが中国の美意識と交わってできたのが

スワトウ刺繍です。



ハンカチ一枚を完成させるのにに３ヶ月はかかる芸術品。

数年前、上海や北京に行ったとき、汕頭の刺繍もの、ハンカチやランチョンマット・テーブルクロスなど

お店で見たけど、地元中国とはいえ、とてもとても高価だった。

ステキだけど、繊細で実用性は・・・いや、高級品すぎて、もったいなくて実用できない。




これ３０年くらい前に母から貰ったもの。

しろいからすぐに汚れがシミになってしまう。

縁もほら、あちこちこんな感じでボロボロ、破けてしまってるの。

でも、捨てられない！！

　　

ダイソーで買ったレースを縁に縫いつけ・・・


籐のカゴカバーに変身。まだまだ、使い続けます。

キャットテール

赤い猫のしっぽ

キャットテールなる植物。

以下ガーデニング花図鑑より
科名　　：トウダイグサ科

学名　　：Acalypha

別名　　：アカリーファ・ベニヒモノキ

水やり　：水控え目

場所　　：外の日なた

難易度　：中級者向け 　　

多年草って書いてあったけど、越冬は素人には難しいらしいです。

そして日光が足りないと赤色がくすんでしまうって。






とある日のネコ飯？　いや、サラメシ・・・自分のも作るとなると更にどうでもよくなっちゃう。

　　　生鮭のグリル、だし巻き卵など、テキトー




こちらも、とある日の弁当。　星型ハート型のポテトの下に何かメインのおかず（忘れた）、
肉巻き野菜、有楽町イトシア前のマルシェでかったアスパラ、などなど


こうして見ると、いっつもいつも、毎度毎度、見た目同じ。代わり映え工夫いっさいなし。

外食費浮くんだったら何でもいいっしょ。

ＮＨＫでやってる「サラメシ」という番組見てて、お弁当箱にご飯詰めて、ご飯の上にちくわ一本。

っていうお弁当（寝坊したからっていってたけど）があって、それみて

あ～～～、なんでもありなんだ！！ってすごく気が楽なった。

帰ってきた銀座伊東屋

ず～～～～っと仮店舗だった銀座伊東屋さん。

先日、元場所に戻ってきました。赤いクリップも再び銀座中央通りと飾ってます。

　　　　　　


カルトナージュの教室は８階

今回はイージークラフト教室参加。簡易ペンケースね。付箋付き



ボールペンと万年筆（カクノ）のインクを買いに行ったついでの飛び入り参加。


　
ボールペンの仕分け。

こいつら、この３本は気に入らない。細いの大嫌い（クロス・・・過去嫌いになる
トラウマストーリーがあるんだ）　

オール500円！

お寿司屋さんが始めた海鮮丼‼️

お持ち帰り専門店‼️



全90種類以上‼️




サーモンねぎとろ丼



うおがし丼

ぐうたら日曜日の夕ご飯でした。

いっぷく

餡蜜、作ってみました。

作ったっていっても、餡とフルーツ杏仁は缶詰だけど



　　久しぶりにお抹茶たてて・・・


　「粗茶ですが・・・」


「けっこうなお手前でした!」


と自画自賛。

亭主と客の、一人二役。

ラベンダーと月下美人

ラベンダー・・・Voleur de fleurtしてきちゃった。

う～ん、いい香り。





月下美人、なんと７つも花芽がついてるの！！

全部一気に咲いたら、凄い香り攻撃になるなぁ～

よい香りも過ぎたるは・・・ねっ。