単発講座でパンＤＥパンダ＆ミケの足あとを作りました
パンＤＥパンダは、強力粉に米粉、仕込水にコンデンスミルクと卵を加えて生地を作り、
一部の生地にはココアを加えて2色の生地を作ります
どの生地がどのパーツになるか理解できないまま、パーツを作り組み立てていきます
組み立てた生地をミニの食パン型に入れて仕上発酵～焼成
ちゃんと焼けてもカットするまではわくわく
どきどき
先生作（↓）
spring作（↓）
パンダに見えないかもしれませんが、手がかかった分可愛く見えます
ミケの足あとは、発酵した生地を分割してひたすら小さく丸めま～す
うわ～
ミケの足あとだらけ～
可愛くて可愛そうだけど・・・試食タイムです
食べるのが勿体ない位・・・愛嬌ある
たちです
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