天然酵母のハイセミナーで、イングリッシュ・ブレッド＆ショコラ・カンヌベルジュ＆パンケーキを作りました
イングリッシュ・ブレッドは、生クリームやはちみつの入った生地です
酵母のおかげでもちもちしたイギリスパンに仕上がりました
ショコラ・カンヌベルジュは、酵母を使ったチョコレートケーキみたいです
中にはクランベリーやチョコも入っています
クリスマスだけでなくバレンタインにも喜ばれそう・・・
パンケーキは酵母を使っています
果物と生クリームとはちみつを添えて頂きま～す
お腹がパンパンになったティタイムでした
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パンドミーを作りました
久々に作った山食
たまに食べる山食も美味しいです
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ハーブ入りカンパーニュを作りました
タイムが入っていい香り～
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レーズン入りパンドミーを作りました
レーズンがたっぷり入っています
トーストしたり、チーズをのせたり・・・朝食です
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プチクッペを作りました
クープを入れてオリーブオイルを塗って焼成しました
香りの良い小ぶりの食事パンです
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