パネトーネを作りました
ドライイーストではなく、
パネトーネマザーを使ったので、
仕上げ発酵に時間がかかりました
仕上げに粉糖をかけて出来上がりです
中にはラム酒付けドライフルーツが入っています
パネトーネを作りました
今回はパネトーネマザーを使ってみました
そして2種類のカップを使って試作です
結構入れたつもりのドライフルーツもカットしてみると少なく見えます
でも・・・このパネトーネはラッピングしてお店のディスプレイ用として使われます
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