先日作ったフルーツグラノーラを使ってフルグラクッキーを作りました もちろん！ココナッツオイルを使って、チョコチップもたっぷり～ ...

北海道十勝産のとうもろこしをお取り寄せしました 茹でて食べたり、とうもろこしご飯にしたり、コーンスープにしたり・・・美味しい～ とうもろこしのヒゲにはエキスが沢山含まれてい...

プリンを作りました 自宅用に作るときはいつもこの容器に作ります 何故なら・・・蓋がついていて、冷蔵庫の中で重ねられるから 今日のデザート完成です ...

フルーツ漬け入りしっとりマフィンを作りました ラム酒漬けしたミックスフルーツがたっぷり入っています 牛乳やラム酒も入り生地はしっとり ちょっぴり大人風味のマフィン...

イギリスパンを作りました 暑い夏はなかなか焼く気になれなかった大型パン 朝食用のはホームベーカリーに頼っていました 昨日は雨が降り涼しかったので、ようやく焼いてみよう...

昨日のイギリスパンと一緒に焼いたのがレーズンパン レーズンで出来たおできが焦げてしまいました レーズンパンは、カットしてトーストしても良し、バターを塗っても良し ...

栗の粉のシフォンケーキを作りました 薄力粉を栗の粉に置き換えて作ったシフォンケーキ 栗の香りと甘みを感じます ...

今年も仕込んだお味噌が完成しました こちらは米麹で作ったお味噌 2月の上旬に仕込みました　...

水ようかんを作りました 本当は栗の甘露煮をトッピングしたかったのですが・・・・・ 先日買った栗も栗ご飯になりました 甘露煮や渋皮煮も作りたいけれど、なかなか時間が・・...

チョコチップクッキーを作りました チョコチップに刻んだ胡桃も入っています 涼しくなるとチョコが食べたくなりますね ...