パンドミー＆レーズン入りパンドミーを作りました 型から出して暫くすると・・・・・・ピ...

杏仁豆腐を作りました 「去年は良く作ってたな～」と思い出したように作りました 9月...

今朝は夏空が戻ってきました 暑くなりそうですね 　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

同じ生地で2種類のを作りました ブレッチェン ウィンナーロール 朝ごパンに・・・・...

昼間はまだ蝉が鳴いていますが、夜は窓を開けていると秋の虫たちの大合唱が聞こえてきます ...

9月に入り早1週間が過ぎました 雷雨が続いたかと思えば、強い陽射しが戻ってきたり・・・ ...

無花果の季節になりました　　 無花果のワイン煮を作りました 無花果をワインとお砂糖で...

やわらかココナッツ杏仁を作りました ゼラチンの代わりにアガーを使いました。 アガーは...

約2ヶ月ぶりの天然酵母のパン教室に行ってきました 今回は酒種を使ってホワイトエンジェル＆...

ようやくお天気が安定しましたね 蝉の声も殆んど聞かなくなり風も秋めいてきました 昨日の...