今週のお弁当です 　　 8月27日（月）　　 ごはん・錦松梅 フリルレタス・ミニトマト ぶりの照り焼き ゴーヤの卵炒め 小松菜のおひたし ひじきの白和...

　　 とかち野酵母を使って抹茶キャレ＆ラップサンドを作りました 抹茶キャレは、卵・牛乳・生クリームを仕込水に使いバターたっぷりの生地です 　　 　　 中には鹿の子大納...

　 オレンジピール入り食パンを作りました 　　 　　 たくさん入れすぎて扱いづらい生地になったけれど、 その分しっとり美味しく仕上がりました これで冷蔵庫の中に残...

夏休みに行った小豆島にはたくさんの佃煮屋さんがあります なので島のあちこちから佃煮の香りが漂ってきます たくさんある佃煮屋さんの中でお友達に『つくだに屋さん』に連れて行ってもら...

  レーズンパンを作りました 　　   レーズンたっぷりのは今週の朝食用です 　　　　 　　　　　　　　　...

　　 パスタレッスンで、エビのストラッチ・クリームソース＆豚肉と温野菜のバジルソース＆フルーツシンフォニーを作りました 　　　　　　 ...

　　 今週のお弁当です 　 9月2日（日） お弁当を作って旦那様の実家へ 梅ご飯（大葉・乾燥梅肉・いかなご・白ごま） 鶏のから揚げ サニーレタス ゆで卵 ミ...

  　　 サーターアンダギーを作りました 　　 　　　　 沖縄の方言で、「サーター」は砂糖、「アンダ」は油、「アギー」は揚げという意味だそうです ...

　　 休日のランチにスパゲッティジェノバソースを作りました 　　 　　 ジェノバソースは、バジル・くるみ・にんにく・オリーブ油をブレンダーでガーッ 　　 ...

　　 葛ようかんを作りました   　 　　 寒天で作る水羊羹に比べると口当たりもとろ～りと滑らか 　　 　　 　　 甘納豆が入...