伊勢志摩ちょい旅 その７ ばさら邸・夕ご飯♪

「伊勢志摩ちょい旅 その６ ばさら邸・備品やお風呂」の続き。

お風呂を堪能した後は、ダイニング「魚へん」で夕ご飯。

入り口でスタッフさんが待っていてくれて、いい雰囲気の個室に案内された。

お庭を眺めたりお献立を見たりしながら+ (0ﾟ･∀･) + ﾜｸﾜｸﾃｶﾃｶ +　


カンパーイ！

前八寸

伊勢志摩海の恵み

柔らか鮑と柿胡麻クリーム、車海老と平豆、小袖鮨、新銀杏と黒豆、菊蕪、花蓮根

（鮑、うますぎ！）

お椀物

宮川天然水、丸吸い、焼き葱、かもじ葱、露生姜

（実はスッポンはちょっと苦手。）

オリジナルカクテルの「ほのか」。


お造里

鮮魚盛り合わせ、あしらい一式

ほら貝のお刺身なんて初めて。コリコリしておいしぃ！

煮物

炙り伊勢海老具足煮と海老芋、みぞれ出汁、水菜、柚子

「料理長からの一品」は姫さざえ

別注料理の「やわらか伊勢海老白仙揚げ」ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!

これ、すっごい楽しみだったのよ！　アーップ！

脱皮したばかりの希少な伊勢海老を丸揚げ！

身ももちろんおいしいけど、ヒゲやアシもポリポリ食べられて楽し～い

強肴

黒毛和牛しゃぶ鍋（答志島産若芽と根野菜）

おいしくてワシワシ食べちゃって、お鍋の写真を撮り忘れ。

お肉もさることながら、こんなにおいしいワカメちゃんを初めていただきましたよ

留物

志摩地魚と秋野菜、舞茸、法蓮草、鈴子、糸花、吸酢出汁
お魚はカマスだった。おいしかったけど、お腹が苦しくなってきた～

お食事

志摩産自然薯と鯛ご飯

もう限界でさすがに半分は残してしまった。残念無念でござる

甘味

梨紅茶煮と柚子豆腐、紅茶ジュレ、柘榴

おいしくデザートをいただいてご馳走様でした

でも、これでは終わりませんよ。

なんとお夜食をいただきました。

みかん、ゆで卵、ぜんざい

でも、さすがに夜はもうお腹いっぱいで食べられず、翌日の朝風呂の前にありがたくいただきましたよ。


ではでは、ポンポコリンのお腹を抱えてお部屋に帰りましょう。
夜の回廊はこれまたムード満点ですなぁ。

回廊側から見たダイニングはこんな感じ👇　ステキだよねぇ。

夕ご飯はとっても満足でしたよ。

やっぱり「海の幸」が素晴らしい！

伊勢海老も鮑も雲丹もワカメもノリも、ぜーんぶおいしかった～

私たちはお酒をあまり飲まずに食べることに集中していたので、お料理を運んでくれるタイミングもテンポよくて良かったです。

食休みの後、ラウンジ「時の家 aoi」でもう一杯いっちゃうことにした。

それはまた続きの記事で(@^^)/~~~

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