本日の一杯（麺王道 翔）

本日の一杯は仙台市泉区にある「麺王道　翔」行ってきました。

食べたのは味玉らーめん



ストレートの細麺。
ちょっと加水率低めのストレート麺です。

出汁は鶏に豚骨ですかね。
出てきたラーメンの上にはエビ粉が乗ってます。
このエビ粉がスープに溶けると一層深い味わいになります。







よろしかったらポチッお願いします。
　　　↓