昨日の一杯（ラーメン善谷 ）

昨日は仕事で石巻市に行ったので人気のラーメン店に行ってきました。
伺ったのは渡波にある「らーめん善谷」

開店時間：11:00〜14:30 定休日 水曜日、木曜日
結構狭き時間の営業ですので注意。



食べたのは「煮干しラーメン」
かなりインパクトのある煮干しのスープです。
表面に層をなしている油の層は何だろう？

麺は細いストレートですが
さばだし中華そばは細い縮れ麺
今度機会あれば　さばだしラーメン行ってみたいです。




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