仙台駅東口にある「あばかん」行ってきました。
食べたのは煮干しラーメン
スープは煮干しがふんだんに使われているようで煮干しの香りが立ってます。
紹介文に麺の味わいをとありましたが、あまりそこの所は感じられなかった。
スープは淡・並・濃選べるが私は並をチョイス。
でも、私には濃すぎた、スープ濃度はこの半分(並の)でよかったかな。
仙台駅東口にある「あばかん」行ってきました。
食べたのは煮干しラーメン
スープは煮干しがふんだんに使われているようで煮干しの香りが立ってます。
紹介文に麺の味わいをとありましたが、あまりそこの所は感じられなかった。
スープは淡・並・濃選べるが私は並をチョイス。
でも、私には濃すぎた、スープ濃度はこの半分(並の)でよかったかな。
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