いろいろな出来事

日々の出来事や気が付いた事など徒然に書いている双子の父です。
思った事等を思いつきで書いています。

食べたラーメン(あばかん)

2024年09月29日 | ラーメン日記

仙台駅東口にある「あばかん」行ってきました。

食べたのは煮干しラーメン

スープは煮干しがふんだんに使われているようで煮干しの香りが立ってます。

紹介文に麺の味わいをとありましたが、あまりそこの所は感じられなかった。

スープは淡・並・濃選べるが私は並をチョイス。

でも、私には濃すぎた、スープ濃度はこの半分(並の)でよかったかな。

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