ジムに通おうか…と。

ウェブで見つけたジムに通おうかな…と思っています。

ただ、そのジムは個室ジムで…。

ウェアの貸し出しとかはナシ…なんですよね。

（風呂・シャワーもない。）

となると、ウェア等は買わないといけませぬ。

運動靴・ウェア（上・下）ですかね。

運動靴は1足で良いけど…。ウェアは数着は必要ですね。

（ウェアはユニクロで買おうかなあ…。）


母の眼について。

眼科医に染色までして診て貰った結果、目立った傷は見当たらなかったようです。

ただ、逆まつ毛があったので抜いて貰いました。


SRの会費について、ファックスが届く。

私が聞いたことも含めて、データをまとめて郵送するつもりです。

1人親方については、メールしておきましたが…。

どうされるかは、Hさん次第。

日本酒会、賀茂鶴編。（平成29年10月13日）その他。

和食Aにて。会費6,000円。日本酒（賀茂鶴）は在庫が無くなりまで飲み放題。



再掲。やはり、これが美味しかったな。

「豚の軟らか煮　お月見仕立て」です。

確か、閉店した「H」でも同様の料理が出た覚えがあります。

板前が作る豚煮って、どうしてあんなに美味しいんだろうね。


へ？と思ったのが子供が1人いたこと。

子供がどうとかとは思わないんですけど、子供さんが面白くなかったんじゃあないか…と。

それと、我々3人と、たまたま同席した1人の方ですが…。

「酒は飲めない。」というのはねえ…。

酒を飲む会なのに出てきたのは、グループごと参加したためのようですが…。

何か、こっちが気を遣わされるようで嫌でした。

（後で、同グループで1人遅くなる人がいたらしく、その方と席を交代しました。しかし、後から来た人もビールしか飲めないとかで、何だかな…と。）


後はトイレが込んだので困った程度かな。


料理はさすがに和食Aの料理長ですわ。

日本酒会、賀茂鶴編。（平成29年10月13日）その4。

燗で出てきたので、瓶の写真はナシ。

超特選　特等酒。

Kさん曰く「日本酒好きが好きそうなお酒。」とか。

合わさるのは…。


写真撮るの忘れたww

「牡蠣の味噌オイル焼き」でした。

個性的な酒には個性的な味ですかね？？

美味しかった。




純米　広島錦。



升酒を飲みながらww

「ノドグロとメバルおかき揚げ」です。

個性的な高級魚を、おかきを衣にして揚げる…という贅沢な一品。

美味しい。




鯛飯。

大好き。

お代わりが欲しいぐらい。




限定酒。

もっと飲ませろ…って思わせる酒。




杏仁豆腐　お酒のジュレ掛け。

上品な甘さですな。

黒蜜が酒と合って美味しい。

日本酒会、賀茂鶴編。（平成29年10月13日）その3。

お造り全景。



はも。まぐろ。

焼いてあるのはサンマ。

サンマ美味しい。



カンパチかな？？




お造りに合わせたのが「大吟醸ゴールド」。

オバマさんが飲んだ？？

いわゆる食中酒だから、あえて「でしゃばらない味」を狙ったとか。

私は、今回、これが一番好きですね。




純米吟醸。一滴入魂。



ブタの軟らか煮　お月見仕立て。



豚肉美味しい。柔らかいので、繊維が歯に当たらない。



玉子も半熟で、その上、破れていない。

絶妙の取り合わせ。

美味しい。

日本酒会、賀茂鶴編。（平成29年10月13日）その2。

双鶴（そうかく）を注いだところ。


この酒に合せるのが前菜。


向かって左側が「青芋茎このわた掛け」。

「青芋茎（あおずいき）」に「このわた」を掛けた料理です。

要は「はす芋の茎にナマコの内臓を塩辛にしたものを掛けた」という珍しい料理。

これぞ、日本酒の肴だね。


右側が「無花果白和え」。

果物の無花果（いちじく）が肴になってる。




一番左がメニューによると「焼き茄子」なんですけど…。

ゼリーで固めてあって、不思議な感触です。


真ん中が「長芋酒盗バター焼き」。

これ美味しい。

酒盗は「魚の内臓の塩辛」であり、長芋に絶妙な塩分と味を与えています。


右は「枝豆油炒め」。茹でるのと一味違いますね。




2つの実になっているものは「銀杏零余子唐揚げ」です。

塩味が嵌まって美味しいですね。

銀杏と零余子（むかご）がキレイ。


右のオレンジは「柿玉子」。

卵の味噌漬けが季節によって名前を変えます。




全体像。

これだけで酒が飲めますな。

日本酒会、賀茂鶴編。（平成29年10月13日）その1。

お約束ww



今回もメニュー表が付いていました。

料理名についてはメニュー表の「和食独特の漢字表記」を書きますんで…。

難しい感じについてはフリガナを付けておきますね。




食前酒。

サキニック。「本醸　辛口」という表記でした。

日本酒を炭酸で割り、飲みやすくしています。




双鶴。

この酒に合わせるのは前菜の品々。

母は眼科へ行く。

昨日、母がデイケアから帰ったとき、職員さんが言われたのですが…。

デイケアに入った途端、左眼にゴミが入ったとかで…。目薬を点したり、水で洗ったそうです。

それでも、4時間ぐらいは眼を瞑ったままだったとか。

まあ、帰ったときは「眼がゴロゴロする。」という程度ではありましたが…。

今日は、眼科に行くので、特によく診て貰います。


昨日は日本酒会でした。

かなりの写真を撮っています。

眼科から帰ったら、このブログで公開しますね。


28－306さん。

昨日、SRの事務をやっている人と酒を飲んだときに話をして…。

会費等をファックスして貰うことになりました。

1人親方は、月会費千円＋社労士の取り分千円。つまりは、2千円の負担なんだそうです。

まあ、私はSR側からは敵対シャローシに見られているらしいので…。

私が表に出るのは避けますww