Lazybone くっきん

ぐぅたらな妻が作るくっきん。
頑張ってご飯作ってますがなっ。
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ブロッコリーとオレンジのサラダ

2008年06月05日 | サラダ





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★材料

・ 卵白 オレンジ ブロッコリー
・ (A)塩コショウ 柚子ドレッシング
・ 

★作り方

1 お湯を沸騰させ 卵白を静かに流し込む
  卵白が茹であがったら ザルにあげておく
2 オレンジは皮をとって 実だけにする
3 ブロッコリーは塩茹でする
4 ボールに1・2・3を混ぜいれ 
  (A)を入れて 混ぜ合わせる

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=point=

この日は 卵黄をつかった料理をしたので 卵白のみが余り
適当に作ったもの。
味付けは ご家庭の好みで良いし 入れるものも好きなものをっ。


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