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★材料
・ 厚揚げ 白ネギ
・ (Ａ)酢 砂糖 醤油 ごま油
・
★作り方
１ 厚揚げに熱湯をかけて 軽く油抜きし
半分にカット
２ フライパンに ごま油を引き 厚揚げを両面焼く
３ 白ネギをみじん切り
４ (Ａ)を混ぜ合わせ ３を入れる
５ 厚揚げに ネギソースをかけて 出来上がり
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＝point＝
教えてもらい作ったネギソースですが
かなり美味しいっ。
冷奴・サラダ・唐揚げに絡めても美味しいと思います。
他のメニューは コチラ からどうぞ
