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★材料
・ スペアリブ
・ (Ａ)にんにく しょうが 醤油 砂糖 味醂 酒
・ (Ｂ)酒
★作り方
１ スペアリブに(Ｂ)をふりかけ レンジで１分半チンする
２ (Ａ)を合わせ １を５分漬け込む
３ 魚用のグリルで 弱火のまま焼く
４ ２～３分ごとに タレをつけては 焼く
５ 串を刺して 透明な肉汁が 出てくるまで焼く
６ 出来上がったら 食べやすく切れ目を入れて 出来上がり
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＝point＝
ちょっと 焼きすぎました・・・。
焦げは 気にせずっ(*￣m￣)プッ
タレは面倒なら 焼肉のタレでもっ。
美味しいです。
