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★材料
・ さつまいも 春巻きの皮 サラダ油
・ (Ａ)牛乳 バニラエッセンス 砂糖
・
★作り方
１ さつまいもを蒸かし 熱々の内に
フードプロセッサーに(Ａ)と共に入れて 混ぜ合わせて
ペースト状にしておく
２ 春巻きの皮を半分に切って ペーストを塗って
巻いておく
３ フライパンに多目の油を入れて ２を入れて
キツネ色になったら出来上がり
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＝point＝
たくさんのさつまいもを頂きましたっ。
色々作ったけど 飽きてきたので 簡単スイーツに。
甘みが足りない場合は 出来たてに グラニュー糖を振り掛けても…。
さつまいもはレンジでチンしても良いですが
パサパサになりやすいので 蒸すことをお奨めしま～すっ。
他のメニューは コチラ からどうぞ
