鶏鍋

　　　　　




※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※


★材料

・　鶏モモ　白菜　お好きな野菜　もち巾着
・　(Ａ)鶏がらスープ(顆粒)　醤油　酒　みりん　砂糖　
・　

★作り方

１　野菜を切る　モモ肉は一口大
２　土鍋に水が良く出る野菜から順に入れていく
　　(白菜　大根など)
３　モモ肉　ネギ　ニラ　もち巾着などを入れる
４　(Ａ)を入れ　中火にかける
５　水分が出て沸騰したら　好みの味に調える
６　もち巾着が　柔らかくなったら　出来上がり


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

＝point＝

鶏がらスープが無ければ　白だしなどで代用しても。
うどんのスープより　少し濃い目の味付けでＯＫ
我が家のパパさんが　一番大好きな鍋です。