だいぶ前の二品！

撮り溜めておいた料理の画像

もう、春菊も白菜も

旬の時期は終わったけれど・・・

春菊のサラダ

一昔前は春菊は鍋に入れる野菜だと思っていましたが

今では生で美味しく食べるようになりました

栄養価も高いそうです

 

白菜のナムル

白菜も生で調理するのはお漬物ぐらいだと思っていたけれど

 

旬の間は春菊も白菜も生でも美味しいですね