母が昆布と鰹のだしがらで作ってくれました！

母と住むようになって

昆布と鰹でだしをよく取るようになりました！

だしを取った後の昆布を

集めて冷凍しておきます

ある程度溜まったら

干し椎茸と昆布を

甘辛く炊いてくれました

実家の冷蔵庫から持ってきた

冷凍の山椒も使いました

出来上がり

 

 

出がらしの鰹は

ふりかけになりました

おにぎりに

お弁当に

大活躍です