焼肉以外に何が好き?と聞かれると、必ず中華と韓国料理と言います。
中華は「很好吃」やね~大好物です。
中でも麻婆豆腐が大好きで、好きすぎて本場で食べたいってことで中国四川省の成都まで行くような人ですから・・・(笑)
でもね麻婆豆腐ほど当たり外れの多いメニューはない!
ある程度普通ならええねん、せやけど麻婆に限っては「1か0」
ようするに「旨いかまずいか」のどっちかっていうケースが多い。
なんともリスキーな料理。
まあ、そんなにも真剣に麻婆豆腐に向き合ってる人はいないとは思うけど
こんなリスクの高いはずれの確立の高い麻婆豆腐をあえてチャレンジャブルに挑むのが
私なのだ・・・
どうでもええウンチクだけど・・・
さて、西院にある中華料理屋さんの「西安食坊」に行ってきました。
西安と言うだけでなんか旨そう・・・なんじゃそりゃ・・・
で、麻婆豆腐定食があったので迷いもなくオーダー
西安地域は寒いのでがつんとパンチの効いた麻婆に期待してたんだけど
意外にも甘~い麻婆。
後味はピリッと山椒は効いてるけど、そんなにも威力はない。
私は甘い麻婆はあんまり好きではないのだ・・・
残念で仕方ないな・・・
割とまろやかな口当たりだった
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西安食坊 西院店
075-321-5552
京都市右京区西院東今田町2
中華は「很好吃」やね~大好物です。
中でも麻婆豆腐が大好きで、好きすぎて本場で食べたいってことで中国四川省の成都まで行くような人ですから・・・(笑)
でもね麻婆豆腐ほど当たり外れの多いメニューはない!
ある程度普通ならええねん、せやけど麻婆に限っては「1か0」
ようするに「旨いかまずいか」のどっちかっていうケースが多い。
なんともリスキーな料理。
まあ、そんなにも真剣に麻婆豆腐に向き合ってる人はいないとは思うけど
こんなリスクの高いはずれの確立の高い麻婆豆腐をあえてチャレンジャブルに挑むのが
私なのだ・・・
どうでもええウンチクだけど・・・
さて、西院にある中華料理屋さんの「西安食坊」に行ってきました。
西安と言うだけでなんか旨そう・・・なんじゃそりゃ・・・
で、麻婆豆腐定食があったので迷いもなくオーダー
西安地域は寒いのでがつんとパンチの効いた麻婆に期待してたんだけど
意外にも甘~い麻婆。
後味はピリッと山椒は効いてるけど、そんなにも威力はない。
私は甘い麻婆はあんまり好きではないのだ・・・
残念で仕方ないな・・・
割とまろやかな口当たりだった
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西安食坊 西院店
075-321-5552
京都市右京区西院東今田町2