異国強化年間だけあって異国のメシーるを、またまたやってきた。今回はオランダ料理。これまた初のトライだ。
全く想像もできない。一緒にいった友人も初体験。お店の人のお勧めを頼んでみた。オランダのパンケーキのパンネンクーケンとつぶしたじゃがいもの料理のスタンポットとムール貝のワイン蒸しを頼んでみた。パンネンクーケンはベーコン やゴーダチーズを練りこんだ生地をピザのように焼いたものトッピングに上にサラダを乗せてもらった。そしてこの日の一番のお気に入りのスタンポット！マッシュポテトにかぶらの葉を刻んだものとゴーダチーズを練りこんである。凄くシンプルなんやけど美味しい。上に乗ってたソーセージはいらんぐらいポテトがうまい。さすが主食ポテトって感じ。これ絶対に家で作ろうとかぶらを買いに行ってからすでに5日が経過・・・いつぞや私の食卓に登場する日がお目見えするのか・・・？
http://www.restaurant.gr.jp/oudekaas/
全く想像もできない。一緒にいった友人も初体験。お店の人のお勧めを頼んでみた。オランダのパンケーキのパンネンクーケンとつぶしたじゃがいもの料理のスタンポットとムール貝のワイン蒸しを頼んでみた。パンネンクーケンはベーコン やゴーダチーズを練りこんだ生地をピザのように焼いたものトッピングに上にサラダを乗せてもらった。そしてこの日の一番のお気に入りのスタンポット！マッシュポテトにかぶらの葉を刻んだものとゴーダチーズを練りこんである。凄くシンプルなんやけど美味しい。上に乗ってたソーセージはいらんぐらいポテトがうまい。さすが主食ポテトって感じ。これ絶対に家で作ろうとかぶらを買いに行ってからすでに5日が経過・・・いつぞや私の食卓に登場する日がお目見えするのか・・・？
http://www.restaurant.gr.jp/oudekaas/
月間ちゃうんか！今年は楽しみなのだな！
食文化に触れるって、生きててサイコーて感じ♪
ポテトもおいしそうです！！
おいしそーやね～
私も行きたいぞ！
オランダ料理ってのはあまり思いつかないけど、うなぎの稚魚を使った料理をいただいたことがあります。
そうなんですよ！今年は異国強化年間！異国の文化に触れたり衣装を身につけたり異国の飯をメシったり舞踊を踊ったり外国人と触れ合ったり、ワールドワイドで頑張ります！
do-moちゃん＞
インドはポテト料理ってあるのかな？このソーセージはまさにキシッって感じではってる感があって美味しかったよ。でもポテトが勝ち（笑）
アキコちゃん＞
オランダ料理は、また中国とは違うEuropeanな感覚の食事だったよ。スタンポット（じゃがいもの料理）も色々種類あったんで今度行ってみる？
たがさん＞
四万十ラーメンはもうないかな？あまり記憶にないけど大江橋のところにあるお店です。うなぎの稚魚を使った料理ってアウデカースで食べたの？？
そういえば先日上海で蛇料理が旨いって聞いたんだけど食べたことアル？
私はトライしたけどあの味じゃなかったわ。
何を入れればあの味になるのかなぁ？
意外と難しそうよ。