ポッサムチムでタレツラミ

土曜日総勢5名で神戸・兵庫のポッサムチムへ行ってきた。塩でリブロース、ハラミ、カッパ、ミノ、塩タン。タレでロース、カルビ、ミノ、ツラミと。生ものは生センマイとハツ刺しと生レバーをオーダー。塩物がまずずらり。肉は確かに凄く鮮度よく色も朱色に近い綺麗なお肉が並べられた。なんとなく全体的に肉質があっさりしているような・・・
美味しいんだけどインパクトが思ってるより少なかった。逆にタレもののミノとツラミ。ええですな～ご飯と一緒にオンザライスでまいう～。なんかもう一回行ってどうなんか見てみたいお店だな～と。