いかりんの『うっしっし~日記』

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【居酒屋】梅田の豚たまと言えば・・・「やえがき」

2012年10月18日 | 和食・居酒屋・粉もん
ほんと、時々思い出したかのように、
私が営業時代に良く行っていた梅田のくわ焼きの「やえがき」さんにお邪魔するのです。
なんか無性に「豚たま」が食べたくなってね。

上の写真は豚たまに大根おろしをのせたもの。
豚たまっていうのはお好み焼きではなくて、豚を鉄板で焼いて卵でくるんだもののこと。

スタンダードの豚たま


げその炒めたもの


昔は豚たまも1種類でしたが、最近は明太子をのせたものなど何種類かバリエーションも増えてるの
豚たま、これは名作です!

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居酒屋 やえがき
06-6365-0013
大阪市北区堂山町7-22


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