【ランチ】本町のすーぷ工房まだんのすんどぅぶ定食

韓国料理屋のチェーン店のまだんが出してる韓国のスープのお店。
メニューはスープというぐらいだからすんどぅぶやテールスープ、豚キムチスープ、サンゲタン、シレギスープなどKoreanスープがいっぱい。
スープにこだわってる店だし、初めていったんでスタンダードな「すんどぅぶ」をいただいた。これは豆腐チゲのこと！
期待して待って現れたスープは見ただけでわかる薄めのスープ。この時点で私の好みではない。私はどちらかというとどろっとしたタイプの豆腐チゲの方が好きなのだ。それにやっぱり卵は入ってて欲しかった。
食してみてもやっぱり同じ、私の好みではなかった。ただただ辛いだけ、深みが少ない、ファーストフード的な店だからここまで求めるのは間違いか？
いや、でも料金はそれなりしてるしな・・・

すーぷ工房まだん
06-4706-5533
大阪市中央区平野町4-7-7