和食 2013年12月20日 | 日記 「ショットO・K?」の片言英語に お母さんから「O・K」もらった。 カメラ目線を意識したポーズで答えてくれた二人。 和食で一日一回は一汁三菜をとるのが良いっていわれてる。 一汁三菜とは、ご飯に汁もの、おかず3種(主菜1品、副菜2品)で構成された献立。ご飯でエネルギー源となる炭水化物を、汁もので水分を、おかずでその他の栄養をバランスよくとる事だと習った。 私達の大切な文化を大切にしなきゃね。