買ってきた天麩羅

今日は面倒だったのでデパートの天麩羅でお茶濁し(笑)

やっぱりどうしても惣菜の天麩羅だと冷えちゃってるし、夕食のおかずとしては・・・
冷えたのをそのまま出すのもまずいだろうし。

という事で温める事に。

最初は電子レンジを考えたんですが、あれって衣がフニャフニャになってどうにもよくない。
という事でいつものオーブントースターを使用することに。

700wで5分間。3分経った段階で裏返し・・・と。

すると不思議なもので、衣から油がにじみ出てきて、揚げ直ししたような感じになったんですよ。
衣がサクサクに仕上がりました。

それにしても驚いたのはにじみ出た油の量。
それこそうっすらと油だまりが出来る位の量がにじみ出てた。

出来合いの天麩羅って意外と衣に油含んでるんだなぁと。

一度ちゃんと温めて油落としたほうがいいんだなあと。

それだけはよくわかりました。

浅草「ら麺亭」さんにて・・・

昨日は浅草にいたので、必然的に「ら麺亭」さんに。

安いしうまいし、観光地なのにワンコインでお腹いっぱいになのは貴重ですよ。

さて、いつものラーメン&シュウマイセット500円を・・・


ん??


なんだ、この「中華定食」ってえのは・・・
見たことないし、内容がどこにも書いてない・・・

500円か・・・
ラーメンセットと変わらない値段だなあ・・・

よし、行ってみよう。


という事で中華定食をオーダー。
しばらくして出てきたのが・・


ああ、なるほどね。
麻婆豆腐
激うまのシュウマイ3個
昆布の佃煮
スープ
ご飯(ちょっと多目)

なんかガッツリご飯食べたい時はこっちもいいなあ。

この麻婆豆腐はいわゆる四川風ではなくて、広東風の味付け。
オイスターソースと醤油を使った、どちらかというと万人受けする味付け。

ちょっと塩が強いので、ごはんに乗せて食べるとちょうど良い味になります。
焼売はね、もう文句なし。
大振りだから食べ応えあるし、豚肉と玉ねぎのうまみが凝縮された逸品。

又漬物代わりの昆布佃煮はいいですね。
多分「フ●っ子煮」だとは思うけど、漬物よりは味のメリハリがあるので箸休めにいい仕事をしてくれてます。

まあ、これで500円ですからね。

ラーメンのセットもなかなかですが、これはこれでよいですからね。

うん、今後は迷うな(笑)

ま、いいや。シューマイさえ食べられれば。

ら麺亭
TEL 03-3845-0514
住所 東京都台東区浅草1-39-9

営業時間 11:00～
　　　　　　ランチ営業、日曜営業

席数 14席 （カウンター14席）
駐車場 無
禁煙・喫煙 完全禁煙

よせやい!

迷惑だよっ!
日韓が「サイバー戦」か 韓国報道、１５日の可能性(共同通信) - goo ニュース

一部の噂でこないだのMIXIサーバーダウンは韓国側のサイバー攻撃ではないかという事が広がったんだけどさ。
なんでも2ちゃんねるでキムヨナの悪口が書かれてて、その報復にサイバー攻撃を仕掛けようとしたんだけど、2ちゃんのサーバーってアメリカにあるからＦＢＩが動き出す可能性があからmixiをターゲットにした・・・・

という噂。
信憑性全くない話だけどね。

で、日本のどっかのにいちゃんが「じゃ、報復だ」って仕掛けようとしているんでしょ?
で、「んじゃ、こっちも」って韓国側が仕掛けるでしょ?

これ・・・一般ユーザーからすればいい迷惑だよ、いやマジで。

サーバーダウンされて閲覧できない状態になったら、結構迷惑な事になるんだよね。
そのツールを利用して連絡のやりとりしている奴だっているしね。

やるなら、別のところで闘ってよ。
巻き込むなよ、頼むよ(苦笑

プロとアマチュア・・・

浅草に行ったんですよ。

時間は17時30分、平日の夕方。
人はまばら・・・だけどその一角だけは物凄い人だかりでした。

何事??



彼らのスピードが速くてブレブレさ

彼らの名前は「ＺＩＮＧ」
浅草発のストリートパフォーマー

毎週金曜日の15時と17時半からストリートパフォーマンスをしている。
観覧は当然無料

しかし・・・彼らの芸は本物で、言葉を使わずに喜怒哀楽をきっちり表現していた。

その人だかりは150人程いて、通りすがり（自分も含めて）の人が足を止めて見入っていた。
下は使用額一年くらいの女の子から上は70のじいさんまで。
さらには日本人から観光客の外人まで。

ひとつのパフォーマンスが終わるたびに歓声と拍手が鳴り響く。


ちなみに彼らのHP
http://www.bigup-net.co.jp/zing/

最近疑問に感じることがある。
「プロの定義」について。
大体の人は言うんだよね
「金取って、表現する人間はプロ」
じゃあ、その定義でいけば彼らはアマチュアなんだよね。

でも、金取ってそれに見合ったものを提供しているプロってどの位いるんだろう。
それって無料で凄いパフォーマンスを見せている彼らよりタチが悪いんじゃないかなあと。

自分は前々から
「プロはもらった額に対し、それ以上のものを提供するもの」
だと思っている。

無料だけど通りすがりの客の心を掴み、パフォーマンス終了後に拍手や歓声を受ける彼らと、毎回決まった客を放すまいと、その客が好きそうなの企画を連発するプロと、どちらが「本当のプロ」なのか？？

本来プロは外側にいる一般に向けて自分の表現をすものではないかと。
今のプロは何かファンの為だけにパフォーマンスをしている気がする。

それを悪いとは言わないけど、多分それ以上の発展はないんじゃないかなあと。

彼らのパフォーマンスを見て、そんな事を感じました。

一度見てください。
その位素晴らしいパフォーマンスです