新!編集人の独り言

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やられたよ、もうあの店で鮮魚は買わない

2023-10-24 21:37:25 | Weblog
ということで・・・
今日、名前は伏せますが、とある店でサンマを購入したんですよ。
一応確認したんですよ。
店員さんにも「これは生サンマだよね?」って。
店員さん、露骨に嫌な顔で「生ですよ」って。
決まってるじゃねえか、バカじゃないの?ってこっちを睨んでた位。

んで、夕飯時にサンマに塩降ってしばらく置いて中火で焼き始めると・・・
ん?
何やら黒い液体が・・・
この段階でもう嫌な予感。
ひっくり返そうとしたらグズグズ。
あー、やられたよ。
これ、冷凍か鮮度がめちゃ悪い奴。
何とか焼いたものの、更に移すとぐちゃぐちゃになりそうなので、無理やり皿に引きずり込む(笑)
頭左?そんなの気を使う余裕一切なし。


見ての通り、内蔵真っ黒、液状化が進んで爆発し、中身が殆どない。
これで確信した。
こいつは冷凍もの。

流石に店にクレーム。
いや、流石に酷いわ、これは。

店の人は卸が生って書いてあったとあるけど、だとしたら鮮度目茶苦茶悪い奴だし、信用ならんだろ、流石に。

一応購入確認が取れたので返金しますとのことだけど、こんなの売っちゃだめですよ。

それにしても今年の初サンマだったんだよね。
いきなりハズレつかまされたわ。
なかったことにしたい、いや本当に。
二度とここで鮮魚を買う気はないな、うん。


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おにぎり屋さん、確かに増えているよね。

2023-10-24 07:19:08 | Weblog
おにぎりは腹持ちするんだよねぇ・・・
 我が江東区の砂町銀座にもおにぎり屋さんが誕生し、そこそこ売れているみたいです。
また、歩いて数分のところにも障がい者施設が運営しているおにぎり屋さんがあって、こちらはとにかく安い!!具もたっぷり!!
ヘタなコンビニで高級おにぎり1つ買うより、ここのボリューム満点のおにぎり2つ買ったほうが絶対いいのです。

おにぎりって家で食べるって感じよりも、仕事先の昼食だったり、公園とかでのんびりランチなんてのが合っている訳で、手軽だし安いし、何より誰もがイメージできる安心感があります。
会社務めしてた時、周辺にはコンビニしかなくて、コンビニ弁当って飽きるんですよ。そんな時駅の構内にある「おにぎり権兵衛」さんのおにぎりに何度助けてもらったことやら(笑)

最近では変わり種の具材を使ったおにぎりも多くて、しかもミックスなんてのもあるらしい。でも結局自分は安定の定番に走っちゃうんですよねぇ(笑)

そんなおにぎりですが、最近はやはりブームらしく、大塚のぼんごを頂点として大手企業まで参入しだしているようです。
一時期のからあげ専門店みたいな状況と言えばわかりやすいですかね。
これからどんどんおにぎり専門店が増えていくと思います。

ただ、唐揚げ専門店もそうだったけど、実力のないところはやはり淘汰されることになるんだろうし、高級食パンみたいに軒並み食い合いでダメになるとか、そういう事も考えられるし、多分そうなるのは確実。

やはり腰据えてるところじゃないとブームが去った後しんどいんだろうなとは思いますね。

ま、自分が利用しているところは固定客もかなりいるみたいだから大丈夫・・・であってほしいけど・・・


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