新!編集人の独り言

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ふりかけの話

2009-10-30 07:25:20 | Weblog
別のところで話題になっていたので「お題拝借」という事で。

ふりかけってありますよね。
なーんにもおかずがないときの味方でございます。

とはいえ、基本自分は海苔の佃煮派でして、江戸むらさきの特級が本当に好きだったんですよ。
あれがあるとご飯何杯もいけましたね。

他にもご飯のお供ありますね、なめ茸なんてあーた、最高ですよ。
大人になると大根おろしと一緒にね、食べる訳ですよ。で、そのトロツとした食感が口に残っているうちに冷の酒をクイっとねぇ・・・

話逸れた(笑)

まあ、そういうご飯のお供の代表格でもあるのが「ふりかけ」でございます。

ふりかけというと、皆さん代表格ってぇのは何でしょうねえ。
色々ありますわな。
やっぱり代表格っていうと「のりたま」辺りになるんでしょうか。
うまいですからね、のりたまは。たまごの甘みと昆布茶のしょっぱ味が絶妙のバランスで、そこにかつおの味が渾然一体となった「ザ、ふりかけ」という称号を与えてもいいくらい。

小さい子供から大人まで「のりたま」を知らない奴はいないんじゃないかという感じですよ。

ところがこののりたま同様、根強いコアなフファンを持つふれかけがございましてね、それが「たらこ」ふりかけ。
甘みのないこのふりかけは自分は大好きでね、のりたま派の兄貴と結構張り合ってた訳ですよ。

で、こののりたまとたらこが夢のコラボしたのが「三色パック」って奴ですよ。
これがねぇ、子供心に揺れましたねぇ。心わくわくでしたねぇ。

だって、のりたまにたらこですよ。
プロレスでいったら馬場と猪木ですよ。WWEでいけばRAWとSMACKDOWNですよ。
そりゃあ自分はたらこばっかり食べるし、兄貴はのりたまばっかり食べるし。

ところが既にご存知の通り、のりたまとたらこの他にもう一種類三色パックにはふりかけがございましてね。


「ごましお」ってえのがね、あるんですよ。
まあプロレスでいけば「ラッシャー木村」ですよ。WWEでいけばECWですよ。
今でこそ「ごましお」のうまさはわかってますけどね、実にいぶし銀とも言える「塩のうまさ」「ごまの風味」が直に感じられるストイックなふりかけなんですが、ガキなんかそんな地味なふりかけなんざ興味ないんですよ。

「たらこ食べたいよ」
「のりたま食べたいよ」

幼い子供のかわいいお願いに親の非常な一言
「ごましおが無くなるまで買わない」

子供は必死で食べますよ、ごま塩ご飯。
子供達はこのごま塩を食べる時は共闘する訳ですよ。
「これがなくなれば新しい三色パックを買ってくれる」って。
冷静に考えたらまたごま塩がくっついてくるんですがね(笑)

ただねぇ、このごま塩が減らないんだ(笑)

でも何とか食べ切る。ふりかけをおねだりする。
もう子供はワクワクする。

でも、買って来たのは・・・

「味道楽!」

今でこそ実力としてはナンバーワンと言われるふりかけだけど、当時そのうまさなんて知ったこっちゃない。
買って来た理由も「安かったから」

たらこのピンクでものりたまの黄色でない、ただ茶色いふりかけを食べる時の虚しさ(笑)

あ、今はとっても好きなんですけどね→フォロー

って、こんな展開になるとは思ってなかったんですけどね。





怒ってますか??

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