2日前に北海道の日高物産から巨大毛蟹が届いた。重量は1kgあり、
私の人生60年で初めて拝むことが出来た最大級の毛蟹であります。
蟹はいつも生きたままで注文しておりますが、今回の蟹は大きかった
せいか?あまり元気がなく、早々に茹でました。1日おいて早速夕食
に食べてみましたが、肉厚で食べごたえがあり、(蟹)みそも美味でした!
この毛蟹は冬季限定えりも産の”風極毛ガニ”と言います。お値段は
11000円で値段も最高級でした。ちなみに、水揚げした漁船は第55
共運丸であります。共運丸のみなさん!有り難うございました!
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