旅する発酵料理家 山田雅恵

衣食住を発酵で世の中良くする活動を
デザイナーもしつ全国地域を飛び回り、心と身体、自然のつながりを大切にしています

山田ベーカリー農園@府中

2014年10月01日 | イベント


府中にある、山田ベーカリー農園。


8月末にお友達が、草取りのお手伝いに来てくれました。





無農薬、無肥料の自然栽培で作成しているので、夏は2週間あけると雑草も、野菜も伸びが良く、ジャングルのようなワイルド農園になっていました。




ミントや、シソ、レモングラス、ゴーヤを収穫してお土産に。
ウッドデッキでは友人がスコーンを焼いてきてくれて。



緑のカーテンになったゴーヤのテラスの下で作業後にお茶を楽しみました。

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