イギリスに住む夫の友人D氏夫妻がやって来ました。
無事に永住権が取れたそうです。
このままブリスベンに住むのかと思ったら、本当の引越しは、今年の11月だそうです。
今住んでいるマンションや車の売却、色々な手続きに時間がかかるようです。
二人とも７５歳。
元気だけど、海外への引っ越し手続きは大変だと思う。
娘は二人ともこちらなので、手伝ってくれないしね。
ランチは、以前日本の友達と一緒に行ったゴールデンピッグへ。
スターターは、sticky fried peanuts and coconut with fresh pineapple.
これだけ！
次はチャイニーズパンケーキ Chinese pancakes with cumin spiced twice cooked lamb, cucumber pickle and house made hoisin
このホームメイドホイシンソースが美味しかった。
次は、バオ。Bao with twice cooked master stock pork, yuzu mayo, chilli caramel and apple slaw
早い話が、ブタの角煮ハンバーガー。
次は、牛のほっぺたの肉を何時間も煮たものとスパイシーなサラダ。
Beef Cheek in Chinese master stock with son in law eggs & prik nam pla.
Shredded vegetable salad with lime, peanuts and fresh mint.
お皿に盛り付けるとこんな感じ。
どれも珍しくて、美味しかった！
値段は、一人３５ドル（日本円１ドル７０円で計算して、２４００円ぐらいかな。）
ラッキーだったのは、D氏が、注文したビールを一口飲んで、なんか違うと言い出し、調べて見たら、ウエイトレスが間違えていたのです。
なので、全員の飲み物代がタダになりました。
夫と私だけだったら、多分文句は言わないと思う。
D氏は、お金持ちだけど、こういうところはシビア。（お金持ちあるあるかな。）
イギリスもオーストラリアも、まず信用しないことからすべてが始まるのです。
ではまた。
無事に永住権が取れたそうです。
このままブリスベンに住むのかと思ったら、本当の引越しは、今年の11月だそうです。
今住んでいるマンションや車の売却、色々な手続きに時間がかかるようです。
二人とも７５歳。
元気だけど、海外への引っ越し手続きは大変だと思う。
娘は二人ともこちらなので、手伝ってくれないしね。
ランチは、以前日本の友達と一緒に行ったゴールデンピッグへ。
スターターは、sticky fried peanuts and coconut with fresh pineapple.
これだけ！
次はチャイニーズパンケーキ Chinese pancakes with cumin spiced twice cooked lamb, cucumber pickle and house made hoisin
このホームメイドホイシンソースが美味しかった。
次は、バオ。Bao with twice cooked master stock pork, yuzu mayo, chilli caramel and apple slaw
早い話が、ブタの角煮ハンバーガー。
次は、牛のほっぺたの肉を何時間も煮たものとスパイシーなサラダ。
Beef Cheek in Chinese master stock with son in law eggs & prik nam pla.
Shredded vegetable salad with lime, peanuts and fresh mint.
お皿に盛り付けるとこんな感じ。
どれも珍しくて、美味しかった！
値段は、一人３５ドル（日本円１ドル７０円で計算して、２４００円ぐらいかな。）
ラッキーだったのは、D氏が、注文したビールを一口飲んで、なんか違うと言い出し、調べて見たら、ウエイトレスが間違えていたのです。
なので、全員の飲み物代がタダになりました。
夫と私だけだったら、多分文句は言わないと思う。
D氏は、お金持ちだけど、こういうところはシビア。（お金持ちあるあるかな。）
イギリスもオーストラリアも、まず信用しないことからすべてが始まるのです。
ではまた。
