取り寄せラーメン２食目

今日は、みそラーメンです。

昨日のラーメンの発売元を間違えていました。

昨日も今日も名古屋の春日食品でスープだけがスガキヤでした。

野菜いっぱいの、みそラーメンを作りました。




ミンチを使いたいんですけど、無いので豚肉の細切りをいれます。

野菜はキャベツの千切りと太もやしです。





野菜・豚肉を炒めて、お湯を入れ、暖めたどんぶりにスープの素を入れておきます。

野菜・豚肉の旨みが出たスープでみそダレを溶いておきます。






麺が湯で上がったら、湯きりをきっちりやって、どんぶりに麺を入れます。





シナチク・ねぎ・湯で玉子を入れて完成です。コーンがほしかったです。

大分には無いんですか、大津駅前のどさん子とよく似た味です。

旨かったです。ごちそうさまでした。

明日はチャリンコで、何処かへ行こうと思います。

四国へうどんを食いに行きたいけど、

海をフェリーで渡って、３５０キロをチャリンコでは、

親父の体力では無理だと思うので、県内の日帰りにします。

怪奇カメラ

昼寝から起きて、一杯やっています。

あては昨日来た、マルダイのポークウィンナーです。

大分には、ポークウィンナーは伊藤ハムも何も売っていません。

赤い腸ヅメとポールウィンナーも、親父のソウルフードやもんなぁ。


昼寝からの、目覚ましはカメラでした。






このカメラは５・６年前の古い奴何やけど

この頃、電源も入れてへんのに、勝手に電源が入り

レンズがジジジと、出てくる、オバケカメラです。

原因はまったく解らんのやけど、何か電波みたいです。


機種はオリンパスのＣ－７６０ウルトラズームです。

原因の解る人が、おられたら教えてください。

汗、グッショリです

いつもの「三川の湯」へ行ってきました。

汗、グッショリです。エエ湯でした。




黒糖焼酎のトライアルサイダー割りをグビッグビッとやってます。

ボーとして、気分最高です。眠気が少し出てきました。

チョット寝ますか。


　　　　　　

温泉に行く前に家のバラが蕾がいっぱいでした。

咲きかけている枝を１本切って、沖縄土産の花瓶にさしました。

それでは、昼寝します。

ジャスンが満開です

家のジャスミンが満開で、香りをふりまいています。

１１時に朝昼兼用のめしを食いました。

その後、さっきまで爆睡でした。なんぼでも寝られます。







やきそばの大盛りです。目玉焼きをトッピングして、おしゃれやなぁ。

塩コショウをかけすぎたのか、ちょっとショッパかったです。

塩は控えんといかんのになぁ。失敗しました。





ついでに朝から、おアゲさんを煮て、キツネを作りました。

これを作り置きしておくと、うどん・ソバに使え、メッチャ役にたつんです。


これから、温泉に行ってきます。帰ってきたら、一杯やります。

ゴールデンウィークです

今日から５月、親父もゴールデンウィークに突入です。

お友達は、テレビとパソコン。外出予定、まったくなし。

頭の中だけで、旅行を楽しむ事にします。

まずは、昨日、吉田屋の輝からのコメントがあった、滋賀の浜大津へ京阪電車の旅です。

親父、小・中・高と、ずっと京阪電車石坂線での通学でした。

小学校１年は、島ノ関まで、２年から中学３年までは、錦まで

高校は１駅手前の予定が、終点の坂本まで通学しました。


　　　　　


小学校の時に、楽しみだったのは「びわこ号」に乗ること。

連結部の丸い所に、乗るのが大好きでした。







電車も今と比べたら、パンタグラフも無かったですし

カーブがきついと車掌さんが、ロープに繋がれた、電気をとる所を外していたと思います。








同級生の中には、今は無き江若鉄道で京阪の膳所まで、通っている人もいました。


京阪沿線の懐かしい風景が、浮かびます。

去年、京都の祇園へ行った時、京津線が地下を走っていて、

蹴上の辺の、道路が変わっていたのにビックリしました。


親父、石坂線では近江神宮から坂本間が好きでした。

石坂線では、珍しい坂がいくつもあり、何か知らんけど好きでした。