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ありがとう♡

2021年03月27日 | スイーツ&グルメ&料理
お誕生日おめでとうランチ第3弾♡

岡田歩さんにお寿司をご馳走になりました(*^_^*)

江戸前寿司の老舗。





昨年も一緒に来たお店ですが。
やはり…着かず離れずの接客が絶妙。

もちろん、お寿司も美味しくて幸せ~。
(写真は一部です)














この数年、本当に色々あったけど…
手繰り寄せられたご縁をしみじみ感じながらのランチは幸せでした。
ありがとう~!!

帰りには、近所の桜並木をお散歩。




そして、場所をうつして銀座の聖地のカフェへ・・・。



ここでも、深くて濃い話をしながら…ン時間。
日中の暖かさもどこへやら、すっかり肌寒くなった銀座を後にして帰宅したのは夜。

いい時間だったな~(*^_^*)
ありがとう♡

黙々と・・・

2021年03月27日 | スイーツ&グルメ&料理
食に関する記事が続きます。

昨年に一度連れていってくださった大先輩に、今年もまたご馳走になりました。

坂東太郎さん。
鰻です。



日本全国津々浦々、多くの飲食店がある中。
このお店は知る人ぞ知る…ということで5本の指に入る名店とのこと。

この日も、前もって予約してくださり新鮮なお刺身と肉厚の鰻を堪能しました。





本当に美味しくて・・・ほとんど無言。
「美味しい~」という言葉がため息のように出るだけ。

私も大先輩も、お酒を飲まないので黙々と。
お店に入って出るまで、なんと30分(笑)

予約してくださっていたので、時間に合わせて鰻が出てきたとはいえ・・・。
ちょっとおかしくなりました。

帰り際に、ちょっとしたドラマも展開して印象に残る素敵なランチでした!
本当にご馳走さまでした(*^_^*)

ゆったりと・・・

2021年03月25日 | スイーツ&グルメ&料理
今月は、私のお誕生月。

ということで、久しぶりに親友とのランチを楽しみました。

色々とリサーチをしてくれて予約してくれたレストランは海の見える素敵な場所。








場所がら、別荘も多いからでしょうか。
店内もゆったりとした雰囲気で…とある有名人もお食事をされていました。

前菜からスタート。





この白いものは、ホワイトアスパラ。
中には雲丹がぎっしり。
上にも雲丹の濃厚なソースをけてオーブンで焼いたそうで…美味でした。









どのお料理も色々と工夫が凝らされていて、本当に美味しくいただきました。




土地の持つ「氣」がとても穏やかでゆったり~。
リラックスしてお喋りと食事を楽しみました。

こんな風に、美味しいものを頂戴できるのは有難いですね(*^_^*)
忙しい中、時間をとってくれた親友に感謝です♡
本当にありがとう!
そしてご馳走さまでした。

「太陽のタマゴ」という名の・・・

2021年03月23日 | スイーツ&グルメ&料理
「太陽のタマゴ」
そんな名前の果物をいただきました。

宮崎完熟マンゴーです。




糖度が15度以上。
重さ350㌘以上。
色と形が美しい。
という厳しい基準をクリアした最高級品だそうです。



ちなみに、マンゴージュースやプリン、ジェラートなどは口にしたことはあります。
果肉に関しては、ケーキやタルトで食べたことはあっても…丸ごとは初めて。

えっと…まず、切り方がわからない(^_^;)
と思ったら、丁寧な説明書が入っていました。

包丁を入れた途端に、花のような芳香が立ち上がり…ビックリ!
マンゴーって、こんな芳しいの?と思わず深呼吸〜。



ひとくち食べて…またビックリ!
甘くて美味しいのはもちろん、香りが素晴らしくてウットリ~。
お花の香水を口に含んでいるような感じ♡

後から知ったのですが、マンゴーの香りの香水や石鹸、
入浴剤やボディケア用品など…結構色々あるんですね。

今回いただいたマンゴーの香りを体験して納得。
五感をフルに使って味わいました(*^_^*)
ご馳走さまでした!!

【意識拡大リトリート第5期③】

2021年03月21日 | 目覚め
昨日、春分の日の20日。
岡田歩さんとコラボ、意識拡大リトリート第5期の3回目でした。


前回のリトリートから約1ヶ月。
その間に起こった出来事は
「これを恩寵と呼ばずして何といえばいいのだろうか」
という体験の連続でした。


私達の本質、それは・・・
うまれることも死ぬこともない意識そのものであるということ。
「死生観」すら大きく変わってしまうような目覚めへの道のりでした。

今の私の乏しい語彙力では文章に出来ない領域に突入し続け…。
自分は全体でもあり一部でもあるという両方の意識感覚のバランスを取りながらの毎日。
それに慣れるまで多少の混乱も生じつつ(^_^;)


それらをリトリートではイラストもまじえて存分にシェアさせていただきました。

偏在、現実と非現実、すべてが反転。
死生観、舞台と配役、全体と一部の比率。


この肉体が私たちではない。
境界も際限もない、不滅で自由な意識が私たち。

私が私を真の本質として認識する時、無限の世界に入っていく…。
二極性の世界を目撃しながら、純粋意識の中で生きるということ。

そしてそれは、始まったばかり・・・。