60代の男のつぶやき

60代の男の行きつ戻りつ日記。バツイチオヤジの日常を過ごしていますが、なんて事のない日常を丁寧に楽しみながらの日記です。

最近のマイブーム@甘酒

2012年04月21日 | 日記
以前はあまり好きではなかった「甘酒」
お金を出して買うなんて考えられませんでしたが
キャッチコピーの「飲む点滴」にヤラレました。
お砂糖は使っていない甘さで、米と麹のみで作られた自然食
これで体に良いなら・・・と飲んだら旨い。
何故に嫌っていたのか不思議です。
今年、浅草寺参拝でいただいたのが何十年ぶりだったでしょう。
露天の甘酒は薄くて砂糖の甘さに辟易し、
自然な甘さが欲しかったです。

思えば、昔に母がコタツの中に炊飯器の窯を風呂敷に包んで入れて
甘酒を発酵させていました。
口に残る麹とお米のツブツブが嫌で飲みませんでしたが
いまはそのツブツブが心地良い感じです。
ネットでは炊飯器で作る甘酒のレシピがあるのですが
いずれチャレンジですが、それまではこれをいただきます。

朝、寝起きにいただくと体に染み渡る感じが美味しいです。
ネットより、この前買ったお店よりもお安い価格で、
量販店にもありました。
皆さんの晩酌と思えば高くもありませんかね・・・・。