牛スジコラーゲン

・牛スジとこんにゃくの煮込み（ごぼう）
・サバのガーリックオレガノソテー
・ポテトフライ
・キムチ
・味噌汁
・ごはん

ごっつい国産牛スジを、ごっつめに切ってことことと。
ちょっとづつ火かけたり、発砲スチロールの中で寝てもらったり。
手間はそんなにかかってないど、やたらと時間のかかった牛スジ。
その甲斐あって、ぷるんぷるんとやわらかく、味もしみまくっておいしかった～！！
コラーゲン、コラーゲン♪♪♪