おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

キャベツとソーセージのカルボナーラ

2010-02-23 | おうちごはん

キャベツとハーブソーセージのカルボナーラパスタ♪

カルボナーラを作る要領で、ソーセージをソテーしたら、卵と生クリーム、チーズを合わせておいたボールに入れます。
パスタ茹であがり少し前に、ざっくりとちぎったキャベツを一緒に茹でて卵液にからませます。
最後に黒コショウを思い切りがりがりとしたら完成~!

具が入って、ボリュームもアップ。
簡単お昼ごはんにいかが?

いやー、昨日より一段と暖かい今日。
歩いてたらちょっと汗ばむくらい。
もうすぐそこまで春は来てるね!