おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

シーフードタルタルサラダ

2014-01-25 | おうちごはん

・シーフードタルタルサラダ(サーモン、はまち、ディル、アボカド、パプリカ、みずな、とびっこ、ナッツ)
・白菜とあさりのスープ煮
・サラミ
・リエット
・ふぐのからあげ
・パン

 去年くらいにはまった感じのサラダ。

そうやー、塩麹でサーモンをマリネしてたんやった。
忘れてたわ、すっかりと。。。
全部思いっきり混ぜて食べてくださいね、と。

太陽が出ている間に白菜を干しておいて作ったスープ。
また、あさりの力を借りておりますが、干した白菜の甘いこと。
じんわりと温まる一品です。


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