学市学座って楽しそう、行ってみよう…と、先日出かけました、紀伊国屋書店広島店で17日(木)までひらかれています。
全国50以上の大学・機関から約400アイテムのオリジナル商品が集められているそうで、研究の成果や工夫が楽しい学市学座in Hiroshimaでした。
買ってきたのは、食べるものばかり、
弘前大学のアップルスナックは、付属農場のりんごを100%使用、
京都大学の京大珈琲は、あの小川珈琲の謹製、
横浜国立大学のラーメンは、ネーミングもパッケージもかわいい、
広島大学の八朔銘菓せとこまちは、もみじ饅頭のにしき堂謹製と、それぞれ、地元の企業とのコラボがうまく生かされています。
瀬戸内・山陰の知産品カタログもあり、
食品(全45品)だけでなく、生活(全31品)、工業(全48品)、医薬・医療・介護(全29品)、その他(全9品)が紹介されています。
北海道の立派なグリーンアスパラガスは、学市学座のものではなく、katsuraさんからのお裾分け、
さっそく塩茹でに、甘みが口のなかに広がってそれはそれはおいしくいただきました。
後ろに並んでいるザワークラウトなどは、Yさんにいただいたドイツ土産です。
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まーく2旅行社の添乗員タリーさんの広島滞在記は今日と明日お休みをいただいて、来週の月曜日から再開します。
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まーく2さんのブログでは、タリーさん広島滞在記がアップされています。
**ちょっとくまに書かせて**