さくらんぼ

さくらんぼ、さくらんぼ、うれしいな～。

　

うふっ、おいしいよ。

　

たけおくん、大丈夫？

　

うん、ぼくも、食べてるよ、おいしい～。

　

昨日、山口県を除く中国地方が梅雨入りしましたが、午前中は時折ぱらっとする程度で、なんとか雨が降らずにすみました。

　

katsuraさんのお庭のサクランボが赤く熟したので、ガリさんとたけおくんといっしょにいただきに伺いました。

　

さくらんぼは赤い宝石といわれていますが、そのとおりの美しい実を木から直接摘んで食べるしあわせ～。

　

持って帰る分は、すでに枝ごと切ってくださっていました。

　

お庭では、サマースノー、フェアリー、モスクなどいろんな種類のばらが咲きはじめていて、これはごく一部です。

　

いただいた牛乳ゼリーの上のソースはお庭のばらの花びらで作ったジャムです。
katsuraさんの草木染工房では、春のショップがひらかれていますが、今日と明日が最終週です。

　

さあ、さくらんぼジャム作り、枝ごといただいて帰ったさくらんぼの実を摘んで、　

　

楊枝で種を取りますが、この仕事を今回はひとりでこなしたので、2時間かかりました。
さくらんぼの種は乾燥させて枕にするといいといわれています。　
　
　

種を取った実にその半量の砂糖を加え、30分ほど弱火で煮詰め、途中でレモン汁を加えます。

　

出来上がったジャムのお味は最高です。
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現代玩具博物館のシリーズは、今日はお休みして明日からまた続きます。