季節の台所仕事・小梅

庭の黄色の百合が咲いた

元気でるぅぅ😁

スーパーで和歌山の小梅が500ｇで200円の見切り品をゲット

洗ってヘタを取って

ビニール袋の中で塩漬け

梅酢が上がってきたので

ビンに移し変えた

後、1ヶ月くらいしたら食べられるかなぁ？

楽しみ、楽しみぃぃ❣️

そして、
そろそろ山椒の実が出回るはず？

冷凍庫に保存中の昨年の下処理済みの山椒を使いきらないと、、、

で、

ちりめんジャコと合わせて

ちりめんジャコ‼️

小粒でもピリリときいています

美味しッ😋👍

新しいものが出回る前に残りの山椒を使い切りたいなぁ。

何しよっ？鰯でも炊く？