晩夏の台所仕事

イチジクが出回り始めましたね

ワインコンポートを作りました

スターアニス、グローブ、シナモンを用意して

半分は、熱々のうちに瓶詰めに

残りは、、、

水切りヨーグルトを添えて😋美味しく頂きましたよー👍

あまり秋らしくないけれど、、、

ラッキョウの塩漬けをぱぱさんが安く買って来たの。

で、ラッキョウの漬け酢を買って漬けてみました。

残った漬け酢で、生姜も漬けてみました

使ったのは、こちらです。

食べ頃は、1週間後

楽しみ楽しみ😍