昨日のコーラ煮

炊飯器に入れて保温で半日置いたら。


色濃くなりました。


肉を箸で持つと脂身の部分から崩れて持てないし、赤身肉は箸でサクッと割れるほど柔らか～


大根は芯まで色付いて味もしみてる！
でも、、しょっぱそうだなぁ(^_^;)
と、食べてみたら意外にもアッサリしてる。
程よい甘みというか？
濃い色はコーラの色みたいだ。


煮込みは炊飯器に任せるのもアリだなぁ～

夕ご飯は親子丼を作ったけど、彩りが悪いから写真はナシです(^_^;)