越冬キャベツ

2013-02-06 13:44:28 / 読書
本校のある和寒町の一つのメダマ商品が「越冬キャベツ」である。雪の中に寝かせておいたキャベツを今の時期掘り出して市場に出す。このキャベツがおどろくほど美味しい。甘いのだ。道内の他の地域からも商品化されているので、和寒町は自分の町を「元祖・越冬キャベツの里」と呼んでいる。 . . . 本文を読む
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