おうちパスタ。

茄子とベーコンのアラビアータを作りました。

私は茄子が大好きなのですが、やはりこの時期の茄子はおいしくなくて…味噌汁にしたらガッカリだったので、パスタにしました(^^;)

茄子はやっぱり油との相性抜群！

オリーブオイルで焼いてトマトソースに入れました～。

明日はお休みなのでゆっくり夕ご飯しました(*^-^*)