映画。

シネスイッチ銀座で「至福のレストラン　三つ星トロワグロ」を観てきました。

4時間の大作ドキュメント映画です。
でもレストラン作品大好きな私としてはぜひ観ておきたくて、先日の仕事帰りにちゃっかり前売り券買いに行ってました(^_^;)
（特典でミニ醤油もらった～＼(^o^)／）

まさに一流レストランの仕事ぶりを垣間見ることができました。

仕入れ、真剣なメニュー会議、仕込み風景、美しい厨房、若手をしっかり指導する姿も素晴らしい。
厨房だけでなく、ホールスタッフもサービスだけでなくミーティングでは職場の人間関係についてもわだいにしていて、まさにレストランはチームプレイだと思いました。

何よりも美しい自然にかこまれた立地や、農家や農場とも真剣に関わっている姿に何度もため息。

素敵な映画でした。
お料理も美味しそう。
4時間見終わった時には腹ペコでした。

夜ごはん。

外仕事疲れた～。
暑い～。

夕ごはんはスパナポ。
ピーマンとタマネギあるとナポリタン作りたくなる！
ソーセージもあったけど、敢えての魚肉ソーセージ＼(^o^)／
疲れたので一品料理でした。

朝ごはん。

久しぶりにベーコンエッグ。なんか上手く焼けなかった…(´・_・`)
今朝も冷凍してあったパン。クミンたっぷりのフォカッチャ。
実家のブルーベリー食べ切っちゃった。寂しい。



たまごには、友人からもらった粉醤油を使ってみた。
上品なうまみ。
うまい粉！

月夜。

スーパームーンだそうです。



確かにすごく明るい。
薄雲の中に入ってもしっかり見えてる。

まぶしい…。



満月見るとセーラームーンの主題歌浮かぶ。
うさぎちゃん大好き(^^)

夜ごはん。

外仕事行ってきました。
ひたすら暑い(^_^;)

早めに夜ごはん。
冷凍してあったミートソースでスパ！

実家のトマトとモッツァレラチーズのサラダ。
実家トマトは味が濃いからぜひモッツァレラと食べたかった＼(^o^)／
ちなみに緑の葉はバジルではなく実家の青シソ！

そして今夜はコレを読む！



1話だけ読んだけどもう泣きそう(ToT)

朝ごはん。

今日は家で仕事です。

無性にクロワッサンが食べたくなり、かなり前に買って冷凍しといたのを焼く。

たっぷり豆乳カフェオレと！

昨夜作ったシュークルート風料理のソーセージと酸っぱいキャベツなどをおかずに。



実家でもらってきたブルーベリーたっぷり入れたヨーグルトも。

そして仕事へ…。



朝の散歩時は雨降ってきたくせに今は日差しガンガン。

お盆休み終わった～

今年は久しぶりにゆっくり帰省できてよかった(^^)



暑い東京から脱出！

美味しい実家ごはんたくさん食べてきた＼(^o^)／

そして帰りに栗羊羹！

今日のおやつ。

ツマガリさんのケーキ、久しぶりに食べた＼(^o^)／



6種類入りで色々な味（どれも美味しい）を楽しめるし、カットが大きいのでさらに切り分けて家族で全部の味を分け合えました。
やっぱり全種類食べたいよね(^^)



相変わらず包装もかわいい。
いつか本店に行ってみたいなぁ。

朝ごはん。

実家の朝ごはん。

賑やかだとうんまい。



そして牧場散歩。

牛さんこんにちは。

アイス。

お墓参りの帰りにチョコミントアイス買ってもらった～＼(^o^)／