永遠 エテルニテ Diner （弁）

最初は，　お皿　です。　お皿も　フレンチ　です。　皆さん，　お皿が違います。





次に，　では　なくて，　最初に，　アミューズ（左）　で，　次に　前菜（右）　です。

カモ　の　生ハム　（アミューズ）　です。　塩味！　付け合わせ　グッド　です。　

季節の　お野菜等の　前菜。　何層かに　織りなされています。





本日の　お魚料理　。　玄界灘の　コチ　です。


コチ　食べば　思い起こせよ　梅の花　あるじ　なしとて　春な　忘れそ　！？


結構　大きな　お魚　ですね。　淡白。　南半球の　冬　トリュフ　が　〆ます。





お肉料理は，　左から　鹿児島の和牛　カモ　ハト　です。


１人，　１品　だけです。　和牛に　ついて　言うと　ちょっと　甘い　感じがします。





お口直し　です。





デザートは，　左から　チョコレート　，　いちじくのコンポートに　ヴァニラ　アイス　，　クレームブリュレ　です。


１人，　１品　です。　チョコレート　について　言うと，　チョコレートの　丸い　壁の中で　中の　カカオ？　が　グツグツ　と，　中々の　１品　です。





最後の　珈琲　紅茶の　お供　です。　生チョコレート　，　プチシュー　など　グッド　です。



他に，　当然，　シャンパーニュ　と　赤　白　ワイン　を　頂いています　（赤　白　各　２種類　グラスを　出されているようです）。


赤　リーズナブルで　良かったと思います。


　


靭公園　（都会の　オアシス）　南側　です。


美味しい　を　頂きました。　わりと　気軽に　行ける　感じが良いです。　


忘暑会　でしたが　，　永遠（エテルニテ）　の　一端を　食させて　いただきました。